香葱白斩鸡

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  1.买回来的走地鸡。
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  2.煮锅烧开水将姜葱放入煮出味道。
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  3.然后将鸡放入大火烧开。
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  4.煮了8分钟之后将鸡翻过来煮另外一面再大火煮8分钟然后熄火焖十分钟。
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  5.煮好的鸡捞起待凉。
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  6.准备蒜米并切碎。
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  7.将蒜米用油爆香。
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  8.然后放入生抽拌均匀用来蘸鸡肉的蘸酱。
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  9.将煮熟的鸡待凉之后斩件。用爆香的蒜米生抽麻油做蘸酱蘸来吃，鸡肉的鲜嫩，酱料的香，非常美味！

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