佛手瓜炒牛肉

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  1.佛手瓜洗净切片。
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  2.牛肉切片。
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  3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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  4.放入牛肉。
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  5.翻炒至牛肉变色。
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  6.再放入佛手瓜。
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  7.翻炒至断生。
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  8.再加盐和适量清水翻炒30秒。
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  9.再加入水淀粉。
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  10.翻炒均匀关火即可。

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