辣酱炒豆腐皮

• 
  1.准备食材
• 
  2.豆腐皮切小条,韭苔切小段
• 
  3.锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出
• 
  4.炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
• 
  5.放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
• 
  6.加入韭苔翻炒
• 
  7.把韭苔炒软后装盘

小窍门&温馨提示