自制三鲜千张包

莎莎she 发布

自制三鲜千张包

前天剁的馅原本打算做香菇肉丸的，后来懒了一下，没做，就把馅蒸熟了，想着该做什么好呢，看到奶奶买的蛋饺，就想起千张包了，之前没有做过，就想试试

食材明细

主料

辅料

配料

自制三鲜千张包的做法步骤

1.将切好的材料都放在一切搅拌一下，在加入一枚鸡蛋，顺着一个方向搅拌，直至搅到肉馅儿上劲（前提的不要向我这样熟的馅
2..把豆皮分切成合适的大小，然后就可以开始包了
3.搞定所有的千张包
4.锅里放水先蒸5分钟左右，锅里放入少量的油将千张包用筷子一个一个小心放进锅子，加入少量的水，盐，味精，煮一小会儿，用玉米淀粉勾芡一下，用筷子一个个先夹出来然后再倒上汤汁，这样可以保持外形。

分类：热菜秋季食谱

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