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糖醋排骨
左手倒影
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简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
花椒
适量
八角
适量
姜
适量
配料
糖
适量
醋
适量
盐
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅,加料酒汆一下
2.
重新起锅,加水,姜片,八角和花椒大火煮开转小火煮40-50分钟
3.
捞出来沥干水分
4.
锅里放油,把排骨炸到泛黄
5.
锅里放油和砂糖,中火炒化
6.
然后迅速把醋,盐和一点水倒进去然后把排骨放进去翻炒一下就好了
分类:
热菜
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