红肠炒芹菜

1.红肠切成长条段、芹菜切成细丝

2.油热后放入葱姜爆香

3.倒入红肠翻炒片刻

4.将芹菜倒入锅中，淋少许生抽调色、放入少许盐，因为红肠有咸味，盐一定要少放。翻炒均匀后加入蒜末

5.出锅前可放少许鸡精