麻香萝卜干炒鸡蛋

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  1.把萝卜干洗净泡发。
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  2.鸡蛋打散。
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  3.姜和葱切成丝，麻椒和干红辣椒备用。
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  4.锅中滑油炒好鸡蛋盛出。
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  5.锅中放油，将麻椒、干红辣椒和姜葱爆香。
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  6.加入萝卜干并倒入适量的老抽。
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  7.充分煸炒萝卜干再把炒好的鸡蛋倒入锅中。
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  8.翻炒均匀加入少许盐和味精即可出锅。

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