柠檬鸡片的做法步骤
-
1.把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。
-
2.加入打*的调味料拌匀后才加入蛋黄拌均匀。
-
3.最后放1茶匙的玉米粉调匀后放一旁腌制30分钟。
-
4.柠檬汁1汤匙+糖1汤匙半+水1汤匙半+少许盐+少许玉米粉拌匀成调味料备用。
-
5.面粉3汤匙+玉米粉1汤匙半拌匀成裹粉，把每片肉都裹上一层裹粉。
-
6.起锅热油，放入鸡片用中火炸至金黄，捞出沥干油。
-
7.煮滚步骤（4),再淋上1汤匙油。
-
8.倒入鸡肉片拌匀即可剩盘。
-
9.开味菜@@【柠檬鸡片】
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
