旱蒸茄子

妍之有你发布

旱蒸茄子

简单,味美,健康的蒸菜

食材明细

主料

茄子250克

辅料

红尖椒3个

配料

旱蒸茄子的做法步骤

1.茄子洗净切条
2.用清水将茄条泡5分钟后沥干
3.准备适量蒜末,葱花.3个红尖椒切圈
4.将蒜末,葱花与辣椒圈倒入碗内,淋入适量热油,加一勺生抽与少许盐,少许鸡精调成汁
5.茄子码在盘内
6.锅内水沸腾后,入锅内蒸至松软(6分钟左右)
7.出锅后淋入调好的汁即可

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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