烧卖的做法步骤
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1.猪肉我直接买的绞肉,把蔬菜切丁,和肉搅拌,放老抽,香油,盐,因为给孩子吃我一般不放味精和鸡精,有喜欢吃耗油的还可以拌点耗油,会更鲜
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2.糯米蒸熟
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3.糯米和前面的馅子用油烧热炒熟,根据自己喜好调味
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4.第四步把活好的面弄成饺子皮一样,准备包馅子,包好如下,就像包子,但不用封口
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5.上笼蒸20分钟,出锅,香喷喷
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6.儿子非常爱吃,又营养又美味
小窍门&温馨提示
面不要太软,第一次做我的面活的软了,还有我觉得面还是弄点酵母发一下比较好,孩子吃了容易消化
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