五香茶叶蛋

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  1.鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。
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  2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟。
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  3.捞出过凉水，敲至蛋壳有裂缝。
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  4.锅中下水烧开。加入一大勺老抽，2勺生抽。煮开。
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  5.放入所需香料，茶叶、盐、鸡粉。在次煮沸。
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  6.下入鸡蛋。小火15分钟。息火。
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  7.焖上几个小时能可以了。
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  8.很香的茶叶蛋。。

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