泡椒苦瓜

长乐未央0922 发布

泡椒苦瓜

妈妈种的苦瓜今年丰收，总是清炒苦瓜吃腻了，要么炒蚝油味的，也架不住天天整，今天改泡椒味的，苦瓜先腌过，一点儿都不苦，加上自家种的苦瓜肉厚，炒出来真好吃，不一样的苦瓜味道

食材明细

主料

苦瓜4只

辅料

泡椒两只

配料

泡椒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净去籽去瓤切菱形块
2.用盐腌一下
3.红泡椒切段
4.锅内热油，下泡椒翻炒
5.下苦瓜翻炒
6.盖锅盖焖下，加味极鲜，起锅

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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