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黄豆芽炒香菇
英子草23
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在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错,买了豆芽,今天也就模仿一下,烧了这道菜,家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
400克
香菇
80克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
辣椒
适量
老抽
适量
黄豆芽炒香菇的做法步骤
1.
准备食材
2.
豆芽去根,择洗干净
3.
香菇泡发,去根清洗干净
4.
辣椒切圈
5.
锅中热油,5成热时放入辣椒煸香
6.
放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7.
放入香菇翻炒
8.
放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
9.
加味精拌匀,收汁即可
小窍门&温馨提示
1加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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