瘦肉金针菇卷

• 1.金针菇用盐水浸泡
• 2.猪腿肉切大的薄片
• 3.金针菇洗净，沥干水分
• 4.用肉片把金针菇卷起来，然后用牙签固定
• 5.上锅蒸20分钟左右
• 6.蒸熟后出锅，把汤汁倒入锅里
• 7.汤汁中加点盐
• 8.倒点生抽
• 9.生粉用水搅拌均匀
• 10.倒入芡汁
• 11.撒上葱花
• 12.淋上汤汁即可

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