豆豉蒜苗豆腐

• 
  1.准备材料～～黑木耳提前泡发，蒜苗切段，豆腐切片
• 
  2.热锅下猪油，下豆腐两面煎金黄色，煎的过程中撒上适量盐以便豆腐入味～
• 
  3.将煎好的豆腐盛到碗里～
• 
  4.锅里留余油，爆炒豆豉～
• 
  5.加入黑木耳和1勺老干妈翻炒～
• 
  6.加入料酒～
• 
  7.加入蒜苗和红椒翻炒～～
• 
  8.加入煎好的豆腐翻炒几下
• 
  9.加入适量鸡精即可出锅～～

小窍门&温馨提示