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糖醋黄花鱼
HY飞燕
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今天中午做了这道糖醋鱼,我只尝到了几快萝卜,整条鱼全被我儿子消灭了。这道菜很开胃,白萝卜醋醋甜甜又脆脆的,很好吃滴。
简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
黄花鱼
300克
红椒
一个
姜
几片
辅料
白萝卜
一小段
绿椒
一个
蒜头
两个
配料
醋
两汤匙
生抽
一汤匙
糖
一汤匙
蚝油
一汤匙
蒜蓉辣椒酱
一汤匙
生粉
一小匙
盐
半小匙
蕃茄酱
一汤匙
清水
一小碗
糖醋黄花鱼的做法步骤
1.
这是材料。
2.
白萝卜切细条,红椒、绿椒切小丝。
3.
鱼两边身上各斜切五刀,加一点盐、一汤匙白酒腌,入味后沾地瓜粉。
4.
锅内加油,加几片姜,鱼入锅炸熟。
5.
鱼装盘后,撒一些蒜粒。
6.
调料入锅烧开后,加入白萝卜煮一会儿。
7.
加红椒丝,绿椒丝。
8.
烧开后淋在鱼上,一盘糖醋鱼就好了。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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