七夕爱心餐-心形酿豆腐

膳道kitchendao 发布

七夕爱心餐-心形酿豆腐

明天就是七夕了，想给TA做一道有心意的菜，于是就想到了心形酿豆腐，嫩滑又健康营养，关键是还挺简单，发出来跟大家分享分享！

食材明细

主料

辅料

心形酿豆腐的做法步骤

1.豆腐用模具做成形状
2.再用小刀挖出部分豆腐，里面也成心形，但不要挖透，因为还要放置韭菜或火腿。备用
3.火腿跟韭菜切粒，分别加入2g盐、2g鸡粉调味拌匀。
4.把韭菜和火腿分别酿入豆腐中
5.放入蒸锅中蒸七分钟取出。
6.锅倒入番茄汁，加入5g糖调味，炒匀。
7.最后勾芡，淋到豆腐上即可。
8.大功告成~~

分类：热菜家常菜夏季食谱

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