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梅干菜炒四季豆
杜鹃山
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家里干菜肉吃光了，只剩下干菜，梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢，今天就来一盘尝尝。
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
梅干菜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
辣椒
适量
梅干菜炒四季豆的做法步骤
1.
梅干菜
2.
四季豆洗净，摘好
3.
坐锅热油
4.
油热至7成，下四季豆用文火翻炒
5.
炒至7成熟时，加盐，蒜，辣椒，鸡精，梅干菜继续翻炒至入味即可
6.
装盘上桌
小窍门&温馨提示
盐要少加点，梅干菜就很咸
分类：
热菜
家常菜
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