红烧草鱼

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红烧草鱼

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

配料

红烧草鱼的做法步骤

1.草鱼处理好，洗净。
2.打上花刀，备用。
3.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
4.油锅中放入白糖
5.将糖色熬至大泡
6.将鱼放入，关火。
7.待鱼一面定型变金黄色后，翻过来，开火煎另一面。
8.加入清水，烧开，调到中火烧制。
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品

分类：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

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