啤酒香鸭

小鱼的美食168 发布

啤酒香鸭

香，辣，美。

食材明细

主料

鸭一只

辅料

泡椒适量
嫩姜适量
青椒适量

配料

啤酒一瓶

啤酒香鸭的做法步骤

1.锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。
2.再放入一瓶脾酒，再烧均。
3.放入泡椒的泡椒水。
4.再翻烧五分钟
5.再放入泡椒颗粒，烧均。然后用盖子盖上焖40分钟，中途要看看水是否已经烧完。
6.等鸭烧好了就拿到盆里备用。锅中油烧至7成热放大蒜粒小炒1分钟。
7.再放入青椒。
8.再放入嫩姜丝。
9.然后再倒入已经烧好的鸭肉，再翻烧5分钟，即可上桌了。。。哈哈

分类：热菜家常菜

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