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韭菜炒蛋
兔兔刘教练
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韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,而蛋营养丰富,是老人、小孩都喜欢吃的营养食品。这道菜是我全家人喜欢吃的菜,不加味精,纯天然
韭菜遇上鸡蛋是最完美的菜
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
韭菜
200g
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
油
适量
韭菜炒蛋的做法步骤
1.
韭菜切好,鸡蛋加点葱花拌均匀
2.
锅中放油倒入拌好的鸡蛋液
3.
鸡蛋煎好打起来备用
4.
锅中留油倒入韭菜
5.
加入适量的盐
6.
加入煎好的鸡蛋
7.
翻炒闷一下就可以的了
小窍门&温馨提示
鸡蛋不要炒太久,要不就老了。也不要加入味精或其它调味品,要不这道菜就不原汁原味了。
分类:
热菜
家常菜
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