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紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】
玉食贝贝
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紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
紫苏叶
50克
鸡蛋
2-3枚
辅料
盐
适量
料酒
适量
紫苏炒鸡蛋的做法步骤
1.
紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、料酒。
2.
紫苏叶洗净沥水。
3.
紫苏叶子切碎。
4.
鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。
5.
锅预热加入稍许食用油。
6.
油中温下入蛋液。
7.
鸡蛋炒散。
8.
下入紫苏叶,加入食盐快速翻炒均匀。
9.
出锅,成品清香馥郁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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