五花肉炒香干

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五花肉炒香干

家里人爱吃蒜苔，可是蒜苔本身是很难入味的蔬菜，于是和豆干在一起炒，蒜苔的鲜味，加上豆干的香味，再加上五花肉的油汪汪的感觉，真的是米饭杀手。

食材明细

主料

五花肉适量
香豆干适量
蒜苔适量

辅料

五花肉炒香干的做法步骤

1.五花肉切片，蒜苔切段，豆干切丝，姜切末。
2.锅内放油，放入五花肉煸炒出油，放姜、料酒、生抽。
3.放入蒜苔翻炒。
4.蒜苔炒到快熟的时候，放入豆干。放盐，翻炒。
5.出锅装盘，咸、鲜、香。

分类：热菜家常菜

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