姜丝辣椒炒花甲

1.500g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净

2.在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，

3.把锅热好后，放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅，这样香气很快就出来了，

4.爆炒好的配菜，香味出来后，就把花甲螺倒入锅内，爆炒

5.炒至花甲螺自己一个个把嘴打开，

6.花甲螺把壳打开后，放入青椒、和调料一起翻炒、

7.翻炒好了，就起锅咯

8.呵呵，本人的相机拍的不是很好，拍照的技术还在加强，不过这道菜还是很有味道哦，大家可以试试看哦~~