立秋贴秋膘—————红烧猪蹄！

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  1.所有配料！~
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  2.去好血水的猪蹄和香料！~
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  3.起油锅。油微热倒入所有香料！
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  4.将香料炒香。
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  5.倒入猪蹄！加入适量白酒炒匀！
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  6.倒入少量的盐炒匀，再倒入老抽上色！~
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  7.加入适量的水，最好一次加足！~
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  8.换电炖锅。将炒锅中的猪蹄全部倒入电炖锅中！
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  9.调到3小时的样子。因为猪蹄比较难炖！~
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  10.漫长的3小时过去了。猪蹄也软烂了！尝下咸淡，如淡了加入适量的盐，再倒入炒锅中加个葱把、白糖、大火收汁！
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  11.收好汁后将煮烂的葱把扔掉！加入适量的鸡精。撒上葱花，准备出锅！~
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  12.出锅！~
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  13.出锅！~

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