梅子蒸鱼腩

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  1.准备食材，鱼腩洗净切块
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  2.姜切丝，蒜米剁碎，蒜米捏碎
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  3.碗里依次放入胡椒粉，糖，酱油，料酒，花生油
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  4.葱切末，酸甜汁拌匀
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  5.酸甜汁倒入鱼腩拌匀
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  6.蒸锅放水和蒸架大火烧开
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  7.水开后放入鱼腩大火蒸8分钟
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  8.熟后取出撒上葱末
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  9.淋上少许热油即可

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