海米豆干

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  1.准备主料食材
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  2.海米温水中浸泡15分钟至软。
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  3.豆干洗净切细条。
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  4.榨菜洗净剁成粒。
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  5.蒜切末，辣椒切小段
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  6.中火烧热油，6成热时将辣椒、蒜放入爆香。
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  7.放入海米翻炒，放入一勺黄酒去醒。
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  8.放入豆干翻炒3分钟。
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  9.放入榨菜末翻炒片刻。
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  10.放入盐、味精炒匀，撤上葱花即可

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