蒜蓉西兰花

熊寳寳爱吃发布

蒜蓉西兰花

做一份菜取悦自己

食材明细

主料

西兰花适量

辅料

蒜蓉西兰花的做法步骤

1.西兰花用水泡过，切成小朵。
2.大蒜拍碎弄成蒜泥
3.油温升高（我放了一些些猪油），倒入蒜泥、西兰花，大火急炒出香味，加盐加适量高汤调味。收汁出盘

小窍门&温馨提示

西兰花很容易熟，入锅时间过久会影响其口感和营养价值，所以建议大火急炒。

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