青椒斩蛋

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青椒斩蛋

食材明细

主料

青椒斩蛋的做法步骤

1.青椒洗净切丁。
2.鸡蛋加盐，胡椒打散拌匀。
3.加入青椒丁，搅拌均匀。
4.锅内放油适量。
5.搅好的蛋液入锅。小火加热，等蛋饼一面凝固。
6.翻面。继续小火直至煎熟出锅。

分类：热菜夏季食谱

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