炒杂蔬的做法步骤
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1.猪肉切丝，加生粉，糖，和油腌制片刻
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2.矮瓜切条，其实形状都是随意你自己喜欢的不过条状更适合些
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3.木耳预先泡发，然后切条
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4.丝瓜切成这个形状
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5.节瓜也切成条
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6.葱和辣椒切好
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7.把材料一个个的倒入炒锅中翻炒片刻，放入糖，生秋，盐调味，等蔬菜都差不多熟的时候上碟
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8.把肉丝放入锅中翻炒，记得加白酒哦，能很好的去猪肉本身的味道哦，然后加入盐，糖，调好味，再把原来的杂蔬都倒入锅中一起翻炒，让杂蔬吸收肉的味道，上碟~~
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9.可以开吃了，哈哈
小窍门&温馨提示
把材料分开来炒更有利保存各种食材的口感哦，夏天吃这个菜很健康很爽口尼
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菜谱
