家常小炒肉

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  1.五花肉切片洗净
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  2.青椒和香干洗净后切片
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  3.热锅加少一些油，小火，把肉均匀的铺在锅底
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  4.两面煎至金黄色。
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  5.再把香干煎一下，这样吃起来有嚼劲
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  6.再把食材全部倒入
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  7.加生抽，老抽，料酒迅速翻炒
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  8.烧至汁水留三分之一加鸡精翻炒均匀熄火。

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