青椒炒香鱼片

• 
  1.青椒，香鱼片，蒜米，姜备用
• 
  2.香鱼片切丝，青椒切成跟香鱼片一样大小的丝，蒜米剁成蒜蓉，姜切丝。
• 
  3.锅烧热放油下蒜蓉炒香
• 
  4.放入青椒翻炒
• 
  5.依次放入酱油，盐调味
• 
  6.乘出装碟放一旁备用
• 
  7.锅放油下姜丝炒香
• 
  8.放入香鱼片跟料酒翻炒
• 
  9.下青椒跟蚝油炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示