麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅

木耳燕晨萱发布

麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅

这道菜是在美食的主页上学的，天气热没胃口，这款剁椒蒸鸡翅，麻辣鲜香，开胃下饭。

食材明细

主料

翅根8个

辅料

配料

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1.1、翅根剁成小块。
2.2、生姜切丝，大蒜子拍碎。
3.3、2、锅内放油烧热后，放入剁椒翻炒，加入生姜丝、大蒜碎、花椒爆香。
4.4、倒入鸡翅，加入生抽、老抽、冰糖及少量盐调味，因为剁椒是咸的，盐少饭或者不放。
5.5、取一个深口的盘子，将鸡翅盛到盘中，放入蒸锅中蒸15分钟。
6.6、出锅后洒上葱花就可以开吃了。

分类：热菜家常菜

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