鸭肉焖冬瓜

• 1.把姜片下油锅炸香，油不要太多因为鸭肉都比较肥
• 2.放鸭肉煸干水，炒出香味
• 3.倒入酱油，盐，调味爆香
• 4.放入冬瓜炒香
• 5.然后加一小碗用中火焖熟就好了，很多人喜欢加一大碗，如果你喜欢也可以

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