红烧牛腩

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  1.准备好材料
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  2.牛腩放锅里焯1分钟去血水，我倒的是开水
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  3.洗净盛碗里备用
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  4.锅里下油烧热
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  5.下香料爆香
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  6.下牛腩一起翻炒
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  7.加1勺盐翻炒
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  8.加3勺料酒
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  9.加1勺老抽
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  10.加1勺生抽
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  11.加1勺白糖
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  12.加入香叶，加开水没过肉
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  13.滴几滴白醋
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  14.加1勺十三香，中火炖十分钟，不要盖锅盖
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  15.待汤汁留一些前加入葱段翻炒数下，撒上少许鸡精即可出锅

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