莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道

快乐小鱼(⊙o⊙) 发布

莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道

这几天有点热了，都不想做饭吃了，但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的，莲藕和茄子本来应该不是一国的，但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。

食材明细

主料

辅料

配料

莲藕茄丁的做法步骤

1.准备好主料和配料
2.莲藕切丁
3.青椒切丁
4.茄子切丁
5.西红柿切丁
6.将所以调料放入碗中，加少计水，调成碗汁
7.起锅烧油，放入辣椒，葱，炒香。
8.放入西红柿炒出香味
9.放入茄丁炒
10.炒一会儿茄子后，放入藕丁
11.放小许水盖上锅盖烧一会儿
12.八成熟的时候放入青椒丁和蒜末，炒三十秒
13.倒入碗汁，再翻炒三十秒，让菜均匀的沾上汁，最后倒入水淀粉，煮到粘稠，然后就可以起锅了。
14.成品

分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

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