烤肉酱烩对虾

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  1.准备食才
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  2.虾洗净，从背部剪开，挑去沙线，剪去虾茫，洗净
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  3.烤肉酱倒入碗中，加点水，加些鲜抽，胡椒粉搅拌好待用
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  4.对虾里加盐，料酒，姜末，腌20分钟入味
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  5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好
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  6.锅里油热，放虾，中火炸
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  7.待虾转色，弯曲，捞出
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  8.把锅里油倒出，调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开
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  9.放入炸好的虾，炒至汁稠即可

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