白煮蛏子

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白煮蛏子

盐水烧蛏子

食材明细

主料

蛏子2斤

辅料

配料

白煮蛏子的做法步骤

1.1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟（将泥沙泡出）
2.2、然后将水烧开，放入姜片和葱（我是放了少许黄酒去去味），然后将洗净的蛏子放入，盖上锅盖煮10分钟。
3.3、最后一步啦，把煮好的蛏子盛出，配上调制芥末，就OK啦。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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