红油杏鲍菇

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  1.1）杏鲍菇洗净切丝。
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  2.2）蛋白豆腐解冻切丝。
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  3.3）扁尖冷水浸泡切丝。
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  4.4）干香菇冷水浸泡洗净切丝。
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  5.5）锅中放油，煸炒杏鲍菇。
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  6.6）倒入干香菇煸炒。
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  7.7）加入蛋白豆腐煸炒几下，加少许香菇水烧开。
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  8.8）收干汤汁，加红袖煸炒均匀。
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  9.9）加少许味精出锅

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