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青椒土豆片
江上飞雪
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这是我平时最爱吃的菜之一。
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
土豆
250克
青椒
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
适量
配料
花椒面
适量
酱油
适量
植物油
适量
盐
适量
味精
适量
青椒土豆片的做法步骤
1.
土豆切成片备用,青椒切成块备用,胡萝卜切成片备用。
2.
炒锅放入植物油烧至7分热,放入土豆片翻炒,炒至两面焦黄时放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,再放入酱油、青椒翻炒,再放入盐、少许的水翻炒,最后放入蒜、味精翻炒装盘。
小窍门&温馨提示
这道菜配上大米饭真是太好吃了!
分类:
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