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鱼香茄子

48岁进厨房 发布
鱼香茄子

昨天相机没电了,所以没法传图。本来不想做茄子,因为中午就是吃的茄子——可儿子中考回来,就想吃茄子,还点的鱼香茄条(以前做过,但不是很成功)。我想换个样式,也许会有新意,于是劝他等着吃鱼香茄子吧……
很难说是否兴奋过了头——竟然忘记了放盐!回锅再加盐……够掉价的,呵呵。
——图片是没加盐的。

食材明细

主料

辅料

配料

鱼香茄子的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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