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小白菜炒鸡蛋
苏学
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小白菜抄鸡蛋是一道家常菜,在我们大连这个美丽的大城市里,海鲜是必不可少的一道配料,那就是放入一点蚬子或是大嘎蚬子就像我做的那种。味道极其鲜美,非常有食欲。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
贝壳
适量
配料
食盐
适量
糖
适量
味素
适量
胡椒粉
适量
小白菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
小白菜洗净,用开水过一下,切成小块
2.
打入4个鸡蛋,放入容器里。
3.
将大嘎蚬子处理好切成小丁
4.
放入打好的鸡蛋里,这时放入一点点盐,糖 胡椒粉,搅拌均匀。
5.
锅里放入少许食用油,再放入少许盐。将鸡蛋搅拌均匀倒入锅内,进行翻抄
6.
再放入小白菜,放点味素。
7.
再放入小白菜,放点味素。
小窍门&温馨提示
小白菜抄鸡蛋是一道家常菜,味道极其鲜美,非常有食欲。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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