香菇冬瓜炒肉片

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香菇冬瓜炒肉片

食材明细

主料

辅料

香菇冬瓜炒肉片的做法步骤

1.香菇三个。
2.冬瓜一块。
3.冬瓜去皮切成片。
4.香菇、猪肉切成薄片，葱、姜、辣椒切成末。
5.炒锅放油加热，将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
6.倒入老抽翻炒。
7.放入香菇。
8.翻炒，加入少许水，盖上锅盖。
9.放盐，放入冬瓜，加入少许水，翻炒，盖上锅盖，放入味精、香油，翻炒。
10.出锅装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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