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蜜汁芝香烤翅
放逐的青春
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烤鸡翅,很多人都爱吃
自己在家做,可以随意添加自己喜欢的腌料,实惠又卫生
再抹上一层蜂蜜,洒上一层芝麻,甜蜜幸福的香味飘满屋
初级
烤
五香
一小时
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
葱
适量
姜
适量
蜂蜜
适量
配料
盐
适量
黑胡椒粉
少许
味精
少许
料酒
适量
老抽
适量
蜜汁芝香烤翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净控干水分前后划两刀
2.
葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精
3.
倒入黑胡椒粉
4.
再倒些料酒
5.
倒入老抽调匀,腌渍半小时
6.
蜂蜜加凉白开兑成蜂蜜水
7.
用厨房纸擦干鸡翅水分
8.
将鸡翅上下均匀刷上蜂蜜水
9.
放入刷过油的烤盘
10.
烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤一下
11.
刷几次蜂蜜水,临出烤箱前5分钟洒白芝麻
小窍门&温馨提示
1:鸡翅腌的越久就越有滋味,腌制过程中记得翻动几次
2:芝麻不要放早了,以免烤糊,关烤箱前5分钟放足够了
分类:
热菜
家常菜
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