蘑菇炒肉片

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  1.蘑菇撕成小块洗净控水备用。
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  2.猪肉切片。
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  3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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  4.放入猪肉。
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  5.翻炒至出油。
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  6.放入蘑菇翻炒出香味。
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  7.再加入葱姜末，盐，清水，五香粉炒匀，大火烧开。
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  8.盖盖转小火炖10分钟关火。
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  9.盛盘，一道美味蘑菇炒肉片就做好了。

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