粉蒸鸡翅

1.原料备用。

2.鸡翅反面划个小口，方便入味。

3.取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内，腌一小时。

4.粽叶洗净，铺入蒸笼内。

5.土豆去皮，洗净切厚片。

6.土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。

7.整齐的铺在粽叶上。

8.腌好的鸡翅，也粘上蒸肉粉。

9.整齐的摆在土豆片上。

10.用粽叶把原料包好，牙签固定。

11.放个锅内，蒸一小时左右。

12.蒸好取出时，撒上适量的葱花即可。