白萝卜焖牛腩

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白萝卜焖牛腩

白蘿卜燜牛腩，胖哥愛吃的一道菜。

燜出來的牛腩醬香可口，熟軟醇厚，配上清甜爽口的白蘿卜，

下飯真的不錯哈！

食材明细

主料

辅料

白萝卜焖牛腩的做法步骤

1.先把洗凈的牛腩汆水
2.白蘿卜削皮切滾刀塊
3.准备好佐料
4.鍋裡放少量油，將大蒜、生姜片、花椒、八角桂皮、紅蔥頭爆香
5.倒入牛腩翻炒
6.調入兩大匙候柱醬、生抽和料酒，注入清水燜約一小時至牛腩熟爛
7.倒入白蘿卜繼續燜15分鐘
8.再調入雞精，略收醬汁即可

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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