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菠菜花生米【小家常】
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很喜欢吃的一道凉菜。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
花生米
适量
辅料
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
菠菜花生米的做法步骤
1.
菠菜切断备好。建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。
2.
烫菠菜。水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边,让菠菜是凉的。备用。
3.
花生米可以买现成的喜欢的口味,或者像我自己炒,有开后后用小火不停的翻炒。千万别糊啦。
4.
调好调料。放入糖,醋,盐。如果不是很熟练,可以少放拌好尝尝口味再适当调整。就OK啦。。
分类:
凉菜
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