菜谱
搜索
香煎酱烧鲅鱼!
娟娟厨房
发布
简单
煎
中辣
廿分钟
食材明细
主料
鲜鲅鱼
两条
辅料
姜
适量
葱
两根
蒜头
4瓣
干辣椒
4个
自制辣酱
1勺
配料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
香醋
适量
老抽
适量
香煎酱烧鲅鱼的做法步骤
1.
原材料!
2.
姜、蒜头、干辣椒!
3.
起油锅加姜片!~(防止鱼皮粘锅)
4.
鱼块下锅!(下锅时注意溅油)
5.
煎几分钟后改小火,将鱼块翻边!
6.
加蒜、姜、干辣椒和料酒、香醋、老抽!
7.
加入开水没过鱼块为准,再倒入辣酱!调中火煮!
8.
煮时加少量的白糖调味。出锅前加入适量鸡精、撒入香菜杆和葱白!
9.
装盘!~
10.
简单的美味、品尝吧!~~
分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
手抓羊肉
烧茄子
糖醋薰小鲫鱼
火腿鸡蛋炒蒜薹
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧肉
魔芋烧鸭
焖子
清炒油麦菜
清蒸桂花鱼
脆皮烤鸭
粉丝蒸扇贝
香烤鸡腿
豆芽炒肉
菠萝排骨
酸豆角炒肉末
咖喱鸡翅
凉拌鲫鱼
照烧猪排
金玉满堂
红烧黄鱼
美食天下首页
map