糖排骨

• 1..排骨洗净，剁件约6厘米长，出水备用。
• 2.砂锅放1-2碗水，水滚放排骨、盐、八角、香叶，待水再滚时转小火煲30分钟。
• 3.放冰糖、葱煲10分钟左右。
• 4.糖溶，转大火，用筷子画圈搅动至汁收干。上盘。

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